Quesada Cabrera, R. D., & Soler Marchan, S. D. (2023). Las rutas turísticas gastronómicas patrimoniales: una aproximación necesaria a propósito del nacimiento de la Ruta Jagua en la Ciudad de Cienfuegos. Revista Conrado, 19(91), 519–530. Recuperado a partir de https://conrado.ucf.edu.cu/index.php/conrado/article/view/2985