Carrasquero-Ferrer, S. (2025) «Aprendizaje experiencial de la fermentación láctica a través de la producción de yogur mediante el método semidirecto», Revista Conrado, 21(105), p. e4518. Disponible en: https://conrado.ucf.edu.cu/index.php/conrado/article/view/4518 (Accedido: 7 diciembre 2025).