Franco Pérez, Aníbal Fernando, et al. «Exploración estratégica Del Mercado Con Un Enfoque Educativo Desde Proyectos De Curso Para Un Emprendimiento De Comida Mexicana En Ecuador». Revista Conrado, vol. 20, n.º 96, enero de 2024, pp. 610-9, https://conrado.ucf.edu.cu/index.php/conrado/article/view/3622.