Estrategia didáctica innovadora en productores del Cantón Píllaro para incrementar la producción de leche a nivel local

Resumen

El encadenamiento productivo es la creación de alianzas entre empresas o personas de diferentes eslabones de un proceso. El objetivo de la investigación fue validar el uso del encadenamiento productivo como estrategia didáctica innovadora en productores del Cantón Píllaro que incrementen la producción de leche a nivel local. Se aplicó una encuesta a los 24 productores de la asociación “Unión y Progreso”, y dos entrevistas para obtener un diagnóstico de la situación actual del encadenamiento productivo. El diagnóstico determinó las debilidades que afectan al desarrollo de la estructura productiva en el sector. Con las técnicas de investigación se determinaron siete debilidades y se plantean seis estrategias. La validación de las estrategias se realizó con un método de expertos. A través de W de Kendall se determinó que existe concordancia, las estrategias propuestas son válidas y hay consenso en los resultados.

Palabras clave:

Encadenamiento productivo; estrategias; desarrollo local; producción ganadera.

ABSTRACT

The productive enchainment is alliances creation between companies or people of different links of a process. The objective of investigation was to validate the use of the productive enchainment like didactic innovative strategy in producers of the Píllaro canton that they increment the production of milk to local level. An opinion poll applied to the association's 24 producers Union and I Progress, and two interviews to get a diagnosis from the present-day situation of the productive enchainment. The diagnosis determined the weaknesses that affect the development of the productive structure at the sector. They determined seven weaknesses with the fact-finding techniques and six strategies come into question. The validation of strategies came true with experts' method. It was determined through Kendall's W than exists concordance, the proposed strategies are valid and there is consent in the results.

Keywords:

Livestock production; local development; productive linkage; strategies.